Nous allons être honnête, nous aimons la restauration. Pas seulement en tant que client, nous aimons le « monde » de la restauration.

Notre expertise, dans ce secteur d’activité, est une approche toute personnelle. Car il représente à nos yeux, l’un des meilleurs moyens de sublimer la vente. 

Par ailleurs, nous avons constaté que la plupart d’entre vous (restaurateurs/trices) ont besoin de solutions pour améliorer leur offre et leur visibilité, pour augmenter le ticket moyen et se garantir un certain nombre de clients. Vous souhaitez des solutions simples et efficaces, tout en restant dans un investissement raisonnable. 

Nous savons qu’en tant que responsable il est important pour vous d’avoir du temps pour analyser vos offres, améliorer votre site internet et encore optimiser les réseaux sociaux et les sites de recommandation. 

De plus, aujourd’hui le comportement de vos clients a changé. Ils dépensent différemment et plus épisodiquement. Votre clientèle prend de l’âge et les nouveaux arrivants ne consomment plus de la même manière. 

C’est pourquoi nous vous accompagnons. Nous établissons un audit rapide pour obtenir une état de votre situation. Nous vous proposons des axes d’améliorations et nous nous occupons de certaines démarches pour vous libérer.

Nous savons que la restauration est un secteur à part, avec ses codes, ses méthodes et son langage. Il y a beaucoup d’émotions et souvent des « coups de chaud ». Nos expériences dans ce domaine donnent tout son sens à nos propositions d’améliorations. 

Nous vous invitons à rencontrer notre consultant qui saura vous comprendre et qui est un spécialiste pour améliorer votre situation. 

Cédric Bourquin est au bénéfice d’une patente de Cafetier-restaurateur, il a travaillé pendant 7 ans dans le secteur de la restauration. Il a d’abord créé et géré une entreprise de distribution de repas pendant 2 ans (foodtruck), travaillé trois mois en cuisine et enfin trois ans en tant que responsable dans différents restaurants.

Maintenant que vous savez que nous pouvons vous apporter une expertise adaptée et améliorer votre chiffre d’affaire, prenons un moment pour en parler ensemble.

Votre métier consiste à proposer de l’émotion, accompagner vos clients dans une atmosphère sereine, où ils se sentent bien. Vous les emmenez en voyage et leur racontez une histoire.

Mais vous devez gagner de l’argent et être rentable pour proposer vos offres. Sans compter que la concurrence, dans votre secteur, est particulièrement présente.

Nous vous aidons à vous différencier, à utiliser vos forces pour attirer de nouveaux clients. 

En pratique un seul entretien stratégique de deux heures peut engendrer déjà de meilleurs résultats.

en savoir plus : entretien stratégique

Il existe de nombreux types de visibilité à prendre en compte, pour améliorer la vôtre :

• la visibilité physique : enseigne, devanture, accueil, terrasse, accès parking, locaux, mobilier, luminaires et luminosité
• la visibilité sociale : appartenance à une/des communauté/s, à des groupes de travail, à des associations, réseautage
• la visibilité publicitaire : affiches, flyers, annonces radio, journaux locaux, site internet
• la visibilité sur les réseaux sociaux
• la visibilité à la recherche : internet, annuaires, sites de recommandations, panneaux de signalisation
• la visibilité perçue par vos clients : accueil, ambiance, musique, service, satisfaction, qualité, sympathie, etc…

Nous réalisons un audit rapide de vos visibilités et vous proposons des améliorations.

Le bénéfice direct de ce travail est l'harmonisation de votre offre et de votre communication, ainsi qu'une augmentation de vos clients.

En tant qu'expert dans la vente, nos interventions permettent d'accélérer le développement de votre entreprise en vous aidant à optimiser :

• vos offres
• votre visibilité
• l'expérience client
• votre site internet
• votre communication
• vos démarches de prospection

Très souvent se sont de petites modifications ou un alignement qui suffisent à créer de meilleures ventes. Dans tous les cas, nos interventions vous donneront de meilleurs résultats.

en savoir plus : vente

en savoir plus : expertise et audit

C'est clair que le métier d'entrepreneur(e) est complet et intense. C'est souvent la réalisation d'un rêve et la volonté de faire les choses à sa manière. C'est une énergie nouvelle et un changement de vie pour beaucoup.

Plus votre entreprise ou votre projet se développe et plus vous avez besoin de ressources.

C'est pourquoi nous vous aidons pendant cette période de surcharge. Nous réalisons certains travaux à votre place.

Nous vous invitons à nous faire part de votre situation pour vous proposer une offre de soutien.

Mais voici déjà des exemples de ce que nous pouvons réaliser pour vous :

• rédaction de votre business plan, de vos plans financiers
• recherche et négociation avec vos fournisseurs
• création et gestion de votre site internet
• création et organisation de vos réseaux sociaux
• recherche de point de vente
• création de votre stratégie commerciale
• création de votre stratégie marketing
• étude de la concurrence
• étude de marché et d'opportunité

Par ailleurs, nous sommes experts dans la vente et pouvons vous proposer des solutions de développement pour consolider votre entreprise ou pour augmenter votre chiffre d'affaires.

en savoir plus : ressources plus