CĂ©dric Bourquin

consultant vente & stratégies commerciales

 

nous professionnalisons vos ventes

Vous ĂŞtes un(e) restaurateur(trice)

Vous avez besoin d’un alliĂ© pour vous aider Ă  acquĂ©rir plus de clients.

Nos expériences dans la restauration nous permettent de comprendre exactement vos enjeux.

En réalisant 60% de nos propositions, vous vous garantissez une augmentation de votre clientèle.

Nous allons être honnête, nous aimons la restauration. Pas seulement en tant que client, nous aimons le « monde » de la restauration.

Notre expertise, dans ce secteur d’activitĂ©, est une approche toute personnelle. Car il reprĂ©sente Ă  nos yeux, l’un des meilleurs moyens de sublimer la vente. 

Par ailleurs, nous avons constatĂ© que la plupart d’entre vous (restaurateurs/trices) ont besoin de solutions pour amĂ©liorer leur offre et leur visibilitĂ©, pour augmenter le ticket moyen et se garantir un certain nombre de clients. Vous souhaitez des solutions simples et efficaces, tout en restant dans un investissement raisonnable. 

Nous savons qu’en tant que responsable il est important pour vous d’avoir du temps pour analyser vos offres, amĂ©liorer votre site internet et encore optimiser les rĂ©seaux sociaux et les sites de recommandation. 

De plus, aujourd’hui le comportement de vos clients a changĂ©. Ils dĂ©pensent diffĂ©remment et plus Ă©pisodiquement. Votre clientèle prend de l’âge et les nouveaux arrivants ne consomment plus de la mĂŞme manière. 

C’est pourquoi nous vous accompagnons. Nous Ă©tablissons un audit rapide pour obtenir une Ă©tat de votre situation. Nous vous proposons des axes d’amĂ©liorations et nous nous occupons de certaines dĂ©marches pour vous libĂ©rer.

Nous savons que la restauration est un secteur Ă  part, avec ses codes, ses mĂ©thodes et son langage. Il y a beaucoup d’Ă©motions et souvent des « coups de chaud ». Nos expĂ©riences dans ce domaine donnent tout son sens Ă  nos propositions d’amĂ©liorations. 

Nous vous invitons à rencontrer notre consultant qui saura vous comprendre et qui est un spécialiste pour améliorer votre situation. 

CĂ©dric Bourquin est au bĂ©nĂ©fice d’une patente de Cafetier-restaurateur, il a travaillĂ© pendant 7 ans dans le secteur de la restauration. Il a d’abord crĂ©Ă© et gĂ©rĂ© une entreprise de distribution de repas pendant 2 ans (foodtruck), travaillĂ© trois mois en cuisine et enfin trois ans en tant que responsable dans diffĂ©rents restaurants.

Maintenant que vous savez que nous pouvons vous apporter une expertise adaptĂ©e et amĂ©liorer votre chiffre d’affaire, prenons un moment pour en parler ensemble.

nous vous proposons

de vous différencier de vos concurrents

Votre métier consiste à proposer de l’émotion, accompagner vos clients dans une atmosphère sereine, où ils se sentent bien. Vous les emmenez en voyage et leur racontez une histoire.

Mais vous devez gagner de l’argent et ĂŞtre rentable pour proposer vos offres. Sans compter que la concurrence, dans votre secteur, est particulièrement prĂ©sente.

Nous vous aidons à vous différencier, à utiliser vos forces pour attirer de nouveaux clients. 

En pratique un seul entretien stratégique de deux heures peut engendrer déjà de meilleurs résultats.

en savoir plus : entretien stratégique

d'augmenter votre visibilité & le nombre de vos clients

Il existe de nombreux types de visibilité à prendre en compte, pour améliorer la vôtre :

  • la visibilitĂ© physique : enseigne, devanture, accueil, terrasse, accès parking, locaux, mobilier, luminaires et luminositĂ©
  • la visibilitĂ© sociale : appartenance Ă  une/des communautĂ©/s, Ă  des groupes de travail, Ă  des associations, rĂ©seautage
  • la visibilitĂ© publicitaire : affiches, flyers, annonces radio, journaux locaux, site internet
  • la visibilitĂ© sur les rĂ©seaux sociaux
  • la visibilitĂ© Ă  la recherche : internet, annuaires, sites de recommandations, panneaux de signalisation
  • la visibilitĂ© perçue par vos clients : accueil, ambiance, musique, service, satisfaction, qualitĂ©, sympathie, etc…

Nous réalisons un audit rapide de vos visibilités et vous proposons des améliorations.

Le bénéfice direct de ce travail est l'harmonisation de votre offre et de votre communication, ainsi qu'une augmentation de vos clients.

de donner un coup d'accélérateur à votre entreprise

En tant qu'expert dans la vente, nos interventions permettent d'accélérer le développement de votre entreprise en vous aidant à optimiser :

  • vos offres
  • votre visibilitĂ©
  • l'expĂ©rience client
  • votre site internet
  • votre communication
  • vos dĂ©marches de prospection

Très souvent se sont de petites modifications ou un alignement qui suffisent à créer de meilleures ventes. Dans tous les cas, nos interventions vous donneront de meilleurs résultats.

en savoir plus : vente

en savoir plus : expertise et audit

de nous occuper du tout ou d'une partie de vos démarches

C'est clair que le métier d'entrepreneur(e) est complet et intense. C'est souvent la réalisation d'un rêve et la volonté de faire les choses à sa manière. C'est une énergie nouvelle et un changement de vie pour beaucoup.

Plus votre entreprise ou votre projet se développe et plus vous avez besoin de ressources.

C'est pourquoi nous vous aidons pendant cette période de surcharge. Nous réalisons certains travaux à votre place.

Nous vous invitons Ă  nous faire part de votre situation pour vous proposer une offre de soutien.

Mais voici déjà des exemples de ce que nous pouvons réaliser pour vous :

  • rĂ©daction de votre business plan, de vos plans financiers
  • recherche et nĂ©gociation avec vos fournisseurs
  • crĂ©ation et gestion de votre site internet
  • crĂ©ation et organisation de vos rĂ©seaux sociaux
  • recherche de point de vente
  • crĂ©ation de votre stratĂ©gie commerciale
  • crĂ©ation de votre stratĂ©gie marketing
  • Ă©tude de la concurrence
  • Ă©tude de marchĂ© et d'opportunitĂ©

Par ailleurs, nous sommes experts dans la vente et pouvons vous proposer des solutions de développement pour consolider votre entreprise ou pour augmenter votre chiffre d'affaires.

en savoir plus : ressources plus

Workshop "DĂ©mystifions l'argent & la vente !"

« Comment répondre au besoin de vendre et de développer une activité rentable, tout en restant éthique. »

Vous ĂŞtes entrepreneur-e-s ou en phase de projet dans l'Ă©conomie solidaire.

Nouvelles dates bientĂ´t disponibles en mai et juin 2022.

Nous vous proposons cet atelier pour acquérir les fondamentaux de la vente et de la gestion d’entreprise, tout en intégrant vos valeurs et en restant éthique.

tarif dégressif : de 2 à 8 participant-e-s

flyer en pdf à télécharger ici

nous répondons avec plaisir à vos questions

14 + 14 =

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