Votre métier consiste à proposer de l’émotion, d’accompagner vos clients dans une atmosphère sereine, où ils se sentent bien. Vous les emmenez en voyage et leur racontez une histoire. 

Mais vous devez vous adapter, comprendre les besoins de vos clients et y répondre. Sans compter que la concurrence, dans votre secteur, est particulièrement présente. La spécialisation de votre offre permet déjà de créer une différence, mais il est primordiale d’y associer un accueil sans faille et de faciliter les recherches d’informations sur votre établissement.

La restauration est un secteur à part, avec ses codes, ses méthodes et son langage. Vous avez besoin d’un consultant qui vous comprenne et qui connaisse votre secteur d’activité pour aller droit au but et être efficace rapidement, comme en cuisine ou au service, pendant un coup de chaud ! 

C’est pourquoi utiliser un consultant en restauration prend tout son sens.  

Au bénéfice d’une patente de Cafetiers-restaurateurs, j’ai travaillé pendant 7 ans dans le secteur de la restauration. J’ai d’abord créé et géré une entreprise de distribution de repas pendant 2 ans (foodtruck), puis travaillé dans différents restaurants. Maintenant que vous savez que je peux vous apporter une expertise adaptée, prenons un moment pour en parler ensemble.